蘑菇炒肉片的做法

1、介绍方法之前上个成品图，先期待一下。

准备：已经焯好的蘑菇１斤。（今天就又这个半成品吧。改天我再教大家采回来的蘑菇怎么处理，怎么焯好）

猪肉切片。备用。

2、蒜切末，葱切花。备用。

3、起锅放入豆油，油热后，下入肉片煸炒。

4、待肉片变色，稍焦时，转中小火，撒入花椒面炝锅，再放入蒜末和葱花爆香。

倒入适量海鲜酱油炒匀上色。

5、转大火，这时倒入蘑菇（我焯这蘑菇里有白菜丝），继续翻炒。

6、待蘑菇和白菜丝都上色均匀，变软，变少时，撒入适量的食盐。出锅装盘即可。感谢关注阅读，烦劳下方点赞！！