教你做麻辣鸭血煲

1、金针菇洗净去掉根部掰

2、蟹味菇洗净去根

3、白玉菇洗净去根

4、杏鲍菇洗净先切成大段再切成厚片

5、鸭血去除包装切成厚片

6、芹菜洗净斜切成小段

7、大蒜切片

8、蒜苗切段

9、热锅凉油炒香蒜后放入火锅底料，冲入开水煮开

10、依次放入金针菇、白玉菇、海鲜菇、杏鲍菇煮开

11、放入鸭血、盐、糖调味

12、最后放入芹菜、蒜苗即可出