蘑菇鸡蛋肉片汤

1、肉洗净切片（可以肥肉另外切，用来熬油）

2、蘑菇洗净切断，用盐水泡个五分钟（给孩子吃怕有药水所以用盐水泡五分钟）泡好后捞出用清水冲一下

3、油锅先放入肥肉熬油（菜油或者食用油只要少一点即可，因为会熬出肥油）

4、然后熬的差不多放入肉皮再熬一会后放入肉片再翻炒熟即可

5、放入蘑菇继续翻炒

6、加入炒好的鸡蛋（将葱花放入鸡蛋炒很香，喜欢的小伙伴可以试一下）

7、煮好后加入少许葱花就可以了