如何做牛肉丁好吃呢

1、牛肉洗净，切丁，杏鲍菇、青椒切丁备用

2、牛肉中放黑胡椒酱，盐、料酒，老抽，淀粉，拌匀，腌制三十分钟，油热，放杏鲍菇，煎好盛出

3、油热，放牛肉，煎至变色，放杏鲍菇，黑胡椒酱，蒜末、蚝油、辣椒，翻炒均匀，即可出锅