豇豆火腿扣饭的做法

1、把材料准备好

2、将豇豆切成小粒

3、再将火腿切成小碎粒

4、将火腿放入油锅中，煎炒至闻到香味为止

5、放入切好的豇豆

6、倒入适量清水

7、再倒入准备好的米饭

8、盖上锅盖，焖煮十分钟

9、时间到，掀开锅盖

10、加入调味料，翻炒均匀即可

11、取碗，盛一碗倒扣到盘中

配上榨菜，会更下饭。