怎么炖鸡好吃又简单？

1、把鸡多好后放在盆里面，清洗一下。

2、把猪肉皮或猪肉剁好，备用。

3、点火，锅里面放油加热。

4、放入大料，姜片，随后倒入鸡块翻炒。

5、加入酱油，翻炒后加入水，大火加热，水开后，再变小火慢慢熬。

6、小火熬5分钟，放盐，放入几瓣大蒜和大葱段。再熬20分钟就好了。