1、芝士焗玉米：甜玉授炬块翎米粒煮熟，放盘子里，在玉米粒上面均匀撒上马苏里拉奶酪，放进微波炉叮两分钟，就可以了。
2、奶酪焗面：方便面不加调料包用白水煮开就关资纯餍垅火，面不要煮太软，7成熟就行，面捞出放入烤碗，把方便面的调料撒入，拌匀。火腿肠片呀，芝士片呀，青椒啊，玉米啊，家里有啥放啥，最后铺厚厚一层马苏里拉芝士。敲黑板，划重点。送入烤箱，中层，210度，20分钟。
3、芝士煎蛋：将鸡蛋打散，加盐或不加盐都可以，将鸡蛋倒入刷过油的平底锅，转动锅子摊成圆饼状，将芝士放在蛋饼中央，并将周围的蛋饼依次折起，包住芝士，翻面再煎一会会就可以出锅了。
4、香蕉芝士吐司：把香蕉切片铺在吐司上，把芝士片盖在吐司上，烤箱200度5分钟，烤到芝士微微上色就好。
扩展资料：
少数奶酪中牛奶是通过加入醋，柠檬汁，或者其他的酸来凝固的，而大部分的奶酪是通过细菌轻微酸化，将乳糖变为乳酸，然后加入凝乳酶使之完全凝固。凝乳酶可由小牛的胃中取出，也可以采用细菌培养或被其他物质代替。现在大多数素食奶酪是由真菌米黑毛霉发酵制成。
奶酪呈乳白色到金黄色，奶酪相当于超级浓缩牛奶，含有丰富的蛋白质、脂肪，钙和磷，维生素A，维生素B12
