豆芽与芹菜和肉丝炒制注意什么

1、首先准备从尖酸若干，切成碎末，放在一边备用。

2、豆芽与芹菜清水洗净，芹菜切成段。猪肉切成丝。

3、锅中烧热倒入食用油，首先将肉丝放入锅中进行翻炒。

4、将肉丝炒制5分熟的时候，加入芹菜和豆芽，一同进行翻炒。

5、然后放入葱姜蒜，辣椒等食材，在放入食盐，老抽等调料，进行翻炒。将其翻炒均匀。

6、然后关火，放入适量的鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。