高氏菠菜豆腐汤

 时间:2024-11-17 07:29:35

1、豆腐切成骨牌块,在开水中汆透出来。

2、菠菜摘净,用水淘洗,切成段待用。

3、锅内添入熟猪油,下入高汤、盐,放入豆腐,在火上炖至豆腐入味,劲软。

4、此时放入菠菜,再炖一会,见菠菜呈碧绿色关火即成。

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