超级无敌好吃的胡椒味鸡肉块要怎样做

1、鸡胸肉切成小块，再加入葱姜，胡椒粉，盐，鸡精，鸡蛋，酱油，搅拌均匀腌制十分钟。

2、再加入土豆淀粉抓拌均匀，起锅烧油，锅中油温六成热，下入鸡块。

炸至金黄定型熟透捞出，油温升高再复炸20秒捞出。

3、起锅烧油，放入葱花炒香。

再放入香辣酥，干辣椒，芹菜段炒香，再放入炸好的鸡块，加入盐，麻辣鲜大火翻炒均匀即可出锅。