香酥广东炸油糍的制作方法

1、第1步，150克红糖加一碗开水融化，400克糯米粉倒入大碗，红糖水温热时，倒入糯米粉里边倒边搅拌。

2、第2步，揉成光滑的面团，搓成小丸子， 6成油温下锅炸，小火慢慢炸，炸边滚压一下，炸出来会很圆，你学会了吗？