1、1香葱根。香葱的根部可以解热，泻火，止血，镇咳，治伤风感冒。做法是用黄梨一个，洗净切块，香葱根一把，洗净，加入200克水熬制成汤，然后加入10克蜂蜜，搅匀喝100克，每天2次，连服3天，可以治好伤风感冒。
2、2芹菜根。芹菜根清热利水，降血压。治高血压妙方。芹菜根50克，洗净，加水熬制成汤，每次喝200克，每天3次，连服3天一疗程。 治失眠。芹菜根50克，洗净，酸枣仁5克，加水煎服。每天2次。 治头晕。芹菜根50克洗净，炒3个鸡蛋，炒熟即食用。每天3次。
3、3韭菜 根。韭菜的根温中行气，解毒消肿止疼。治跌打损伤；方法是将韭菜根洗净捣烂敷于患处，立止疼。
4、4白菜根。白菜根清热解毒，止咳。妙方是白菜根3个，加入鲜生姜，3片，煎汤趁热服用。
5、5蒲公英根。蒲公英的根为黑色。清热去内火。方法是10根蒲公英的根，洗净，配合茅草根10克，莲藕一节，加入水，熬制成汤后加入冰糖10克，趁热服用，去火效果好。
6、6菜花根。菜花根抗癌。方法是菜花根3个，洗净，加入水熬制成汤后配合一个牙猪的苦胆，熬制成汤后，加入冰糖30克，趁热服下，可治肝炎，预防肝癌。
7、7菠菜根。菠菜根通肠胃调中气，活血脉。方法是菠菜根50克洗净，在开水中煮2分钟，捞出后，淋出水，用芝麻香油凉拌，每日3次。
