手撕包菜的做法

1、首先先把包菜洗干净，手撕成一片一片的。

2、把蒜切片，还有辣椒也切开。

3、肉切成片，这里用肥肉最好。

4、先加油开火，油温差不多了就下花椒。

5、接着炒肉。

6、再加入刚才准备好的蒜和辣椒，翻炒一会。

7、放入洗净的包菜，加入适量盐调味。

8、还要加点生抽和胡椒粉。

9、继续翻炒，等到成色差不多了就可以了。

10、这就完成啦。简单易学把。