椰蓉奶油南瓜羹

1、南瓜削皮切块；

2、南瓜放进锅里，倒入2碗清水；

3、大火煮开后转中火，煮15分钟左右，用筷子可以轻松插进南瓜即可关火；

4、把煮熟的南瓜稍放凉一下，放进搅拌机，煮南瓜的水（大概剩一碗）也倒进去，加入白糖；

5、、启动搅拌机，大概十几秒就可以把南瓜打烂；

6、南瓜羹倒出来以后加入淡奶油，小火边煮边搅拌，煮开即可；

7、把南瓜羹装进容器；

8、在南瓜羹上面撒上椰蓉，在点缀几粒黑芝麻即可；（热吃，冷藏后吃都很赞）