鸡肉块炖土豆

1、将洋葱姜切片后待用，鸡肉块下锅翻炒，土豆去皮后洗净切滚刀块

2、下入切好的土豆块翻炒，加入豆瓣酱翻炒，下入洋葱和姜片翻炒

3、翻炒后，加入盐和十三香调味

4、翻炒均匀入味后，加入清水开始炖煮

5、大火炖至汤汁收干即可出锅装盘食用