杂粮馍的家常做法

1、盛出所需的面粉，可以按自己的口味随意搭配。加入安琪酵母和白砂糖搅匀。（少留一点干面粉做扑面用）

2、冷水和面揉光滑饧发，如果着急用30度温水和面会饧发快一点。

3、饧发好的面加入小苏打，揉匀揉光。

4、揪成自己所需大小的剂子，揉光揉圆静置15分钟，上锅蒸熟既可。

5、蒸好的馍。

6、出锅的馍。

7、装盘的馍。