锅仔羊肉的做法步骤，三分钟保你学会！

1、1

准备好食材。

2

白萝卜去皮切成大块。

3

羊肉凉水上锅加少许白酒，焯水3分钟，稍煮一会儿。

2、4

过凉水清洗干净浮沫。

5

羊肉加干辣椒、姜块、桂皮、八角、香叶放入电高压锅内，压25分钟。

6

压熟的羊肉，挑出香料不要。

3、 

7

起锅烧油，小火，下水煮鱼佐料煸出红油。

8

下羊肉翻炒均匀。

4、 

9

加盐、鸡精、蚝油、米酒调味。

10

白萝卜放入锅底，羊肉全部倒入锅内，加香菜。

11

上桌了。

12

吃的时候，点火，打开酒精炉就行了。