榨菜千张炒冬瓜

1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、榨菜（已清洗）、千张

2、将已清洗好的榨菜和千张放在案板上分别切开。

3、随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入已切好的冬瓜和榨菜翻炒翻炒。

5、接着，加适量的清水。

6、煮开至熟。

7、然后，合入焯好的千张翻炒一下。

8、最后，加少许盐。

9、加0.5勺味精。

10、调味炒匀，即成。