1、可以用这样的小土豆。
2、也可以用普通的大土豆切成小块。
3、小土豆也要切开，防止爆裂，成熟更快。
4、不用去皮，靠近土豆皮的地方味道和口感最好，
5、加入蒜末
6、加入调味盐，调味盐是进口调料，也可以用普通食盐代替。
7、加入百里香碎、加入迷迭香碎（完全可以换成自己喜欢的调味料）。
8、加入适量橄榄油
9、把土豆块和调味料翻拌均匀。
10、如果不喜欢大蒜的味道也可以用洋葱。
11、放入烤箱，上火200度、下火220度，30分钟。
12、烘焙过程中满屋飘香，烤好的土豆表面发皱，内心绵软。
13、尽量保留土豆皮，烤出的味道和口感都更好。
