治疗糖尿病中医药膳

 时间:2026-02-14 15:37:51

1、田鸡焖米饭

  田鸡50g、花生油5g、食盐39、粳米(大米)100g、清水适量。申鸡去皮及内脏,用盐和油拌好。大米洗净煮开,米锅滚沸时放入田鸡,改文火焖熟即可食用。

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2、虫草汽锅鸡

  冬虫夏草2。5g、鸡肉165g、胡椒粉0。5g,味精、盐、生姜、葱白少许。鸡肉洗净切块。沸水锅中先下葱、姜、胡椒粉,再下鸡块待肉变色捞出,放入汽锅中;虫草洗净摆在鸡肉上,加入调料,盖严盖子,旺火蒸1。5个小时即熟。

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3、肉苁蓉炖羊肾

  肉苁蓉5克、羊肾50克(去肾盏脂膜),煮熟即可。

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4、牛骨髓冲剂

  牛骨髓粉500g、黑芝麻500g。上两味混匀,入锅中炒匀、炒香,研末服用。

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5、龟肉炖虫草

  龟肉250g、冬虫夏草30g、沙参90g、盐5g。将龟肉、虫草、沙参放入砂锅中,添水适量,先以武火煮沸,加盐再改文火慢炖至龟肉熟透。

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6、燕麦山药粥

  燕麦片50g、鲜山药100g。将山药切片,与燕麦片加水共煮为粥。

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7、把子炖兔肉

  枸杞子30g、兔肉100g、姜10g、葱10g、盐5g。将枸杞子与兔肉加水适量,以文火炖至八成熟,加入调料炖至熟。

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8、仙茅鸡

  仙茅45g、乌骨鸡1000g。乌骨鸡洗净,将仙茅用布包入鸡腹内,文火炖熟,放入调料

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9、归参鳝鱼羹

  鳝鱼500g,当归、党参各15g,食盐、姜、葱各5g。将鳝鱼肉切丝,当归、党参用纱布包好,与鱼丝同入锅,加水煎煮1个小时,捞出药包,加盐、姜、葱,煮沸即可。

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