鸡蛋酱拌面的做法

1、打好鸡蛋，准备好水淀粉，豆瓣酱加少许盐，鸡精和水兑成酱汁，葱花切好。

2、煮面，煮好装碗里备用。

3、烧油 。

4、炒鸡蛋，炒碎。

5、放葱花跟酱汁炒匀。

6、倒入水淀粉翻炒几下。

7、收汁关火。

8、浇到面条上，拌一拌开动。