土豆泥拌沙拉

 时间:2026-04-23 17:36:17

1、土豆洗净、去皮,切片,上锅蒸熟

2、鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟,凉后去皮,蛋白切成小粒,蛋黄捻成泥,黄瓜切成小粒

3、蒸熟的土豆压成泥,加入适量牛奶拌匀

4、蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀

5、把土豆泥整理成喜欢的形状,把沙拉酱装入裱花袋子,剪一个小口,做一下装饰即可,我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下 

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