怎么做油泼豆腐？

1、豆腐洗净，用吸管扎上孔，上锅蒸10分钟备用。

2、碗中加入蚝油、生抽、老抽、水、小米辣搅匀备用。

3、料汁下锅烧开淋在豆腐上，放上葱丝、辣椒丝、热油即可。