怎么蒸蛋不会老

1、把鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入调味料，茶籽油、味精、料酒再加水搅拌

2、然后可以如果蒸蛋了，蒸蛋的同时要在碗上面摆两根筷子，很重要，这是保证蛋蒸不老的秘密。

3、可以入锅蒸蛋啦，不要太久了，一般5-7分钟就刚刚好。大家可以试试这样蒸蛋是不是蒸不老呢。