小白菜鸡肉丸子汤

1、鸡胸肉洗净，剁成馅，放在碗中，加入葱花、姜末、鸡蛋、淀粉搅匀。

2、小白菜去根，洗净，切成段备用。

3、锅内放适量水，大火烧开，用勺子依次挖鸡肉丸，放入锅中煮沸熟。

4、放入小白菜煮2分钟，放盐、味精调味。