1、体质获得提升。
我们都知道豌豆苗营养价值高，那么高在哪儿呢？豌豆苗自身含有我们人体所需的各类营养物质，特别是优质蛋白，一旦我们经常食用这类蔬菜，就能很好的提升人体免疫力，让人抵抗疾病的能力以及康复的能力都随之提高。
2、能很好的防癌。
豌豆苗含有的胡萝卜素非常的多，若是我们经常食用的话，能够帮助我们很好的防止致癌物的产生和合成，从而帮助我们很好的远离癌症的困扰，降低癌症的发病率。
3、有美容的功效。
豌豆苗的膳食纤维非常的丰富，经常吃的话不仅可以帮助我们清肠，远离便秘的烦恼，还能够增强人体的新陈代谢，达到美容、保健等一系列的功效。
4、可以降低血压。
如果你有高血压的烦恼，这个时候就更应该多吃豌豆苗了，这是因为豌豆苗的钾含量很是丰富，若是经常吃的话，可以吸收很多的钾，帮助我们排出过量的钠，这样就能降低血压了。
5、清除人的油脂。
如果你的皮肤不是很好，整天都感觉很是油腻腻的，这个时候是因为你皮肤的表层油脂太多了，需要多食用豌豆苗，这样可以很好的帮助你清除肌肤表层的油脂，尤其是当你属于油性皮肤的花，更需要它哟。
6、可以改善燥热。
如果你吃了过多的燥热食物，或者煎炒热气的食物，这个时候不妨考虑吃点豌豆苗，这样可以起到很好的改善作用，这是因为豌豆苗本身是属于清凉食物，对于因吃了热气食物而导致的大便燥结、小便金黄等一系列的症状能凑效。
