怎么做海米拌藕片

1、把藕去皮后洗净，用刀切成薄片。

2、把海米洗净后用温水泡发30分钟，香菜切段，姜切碎末。

3、锅中倒入适量清水煮沸后，把藕片进行焯水，看见藕片变得透明即可关火捞出沥干水分。

4、把沥干水分的藕片放入碗里，先加入切碎的姜末。再加入白糖和盐调味。

5、这个时候加入米醋。

6、把浸泡好的海米倒入碗里。最后加入芝麻油。