星期美食--一口一个虎皮鹌鹑蛋怎么做?

1、鹌鹑蛋煮熟后去壳。

2、青椒好了。

3、准备上述原料。

4、把油放在火锅里加热，把鹌鹑蛋煎成虎皮状。

5、煎一下准备。

6、再把油加热，炒大蒜。

7、来回炒1汤匙豆沙。

8、拌入青椒。

9、来回炒鹌鹑蛋。

10、加1汤匙糖。

11、加1汤匙酱油。

12、加点盐。

13、来回翻炒，加水烧开。

14、美味的鹌鹑蛋准备好了。