麻辣冷吃兔做法

1、兔肉洗净切块

2、葱姜和盐切好后加入兔肉中

3、加生抽和黄酒

4、搅拌均匀，腌制半小时

5、将花椒等调料切好备用

6、起锅烧油

7、加入兔肉大火翻炒

8、加入辣椒、花椒，小火翻炒5分钟

9、起锅，待降温后即可食用