糖霜花生的做法

1、食材：花生仁、白糖

2、花生仁放入烤箱中层上下管150度烘烤15-20分钟

3、烤好的花生取出晾凉。

4、炒锅内倒入白糖和水

5、中小火熬制

6、加热至砂糖融化，表面逐渐有密集的泡泡，糖浆逐渐浓稠，水分基本挥发转小火

7、倒入烤好的花生后关火，快速翻拌让花生都裹上糖浆。

8、随着糖浆的冷却，花生表面的糖浆就会变成白色的糖霜包裹在花生上。