花生莲藕猪脚汤，还有芹菜

1、去菜场称两斤猪脚，2节藕，一斤红血花生，一把芹菜

2、将花生泡一泡，猪脚加点姜片和料酒焯水，藕切成块

3、重新换一锅水，将花生猪脚和藕倒进去熬2个小时

4、捞出浮沫，加入盐和鸡精，小火炖30分钟用筷子能戳穿猪脚就好了。加入洗干净的芹菜，用余温烫熟。