10个月宝宝辅食---芹菜叶软饼

1、芹菜叶摘下后，焯水10秒；焯水可以去除芹菜的苦味，剩下的芹菜可以拿来炒菜。

2、将焯水后的芹菜叶切碎；

3、面粉过筛，备用。

4、鸡蛋打散，搅拌均匀，再倒入面粉，再次搅拌均匀；

5、将切好的芹菜叶加到面糊中，搅拌至面糊不滴落状态即可；

6、不粘锅烧热后转小火，舀一小勺面糊，小火慢烘4分钟左右；

7、一面煎至金黄色后，再翻面，直至煎至两面都呈金黄色。

8、煎好后，盛出冷却就可以食用啦。也可以加点番茄酱调味。