味蕾大爆炸—小鱼干

1、葱、姜、蒜切末、花生米用水冲洗沥干、干辣椒准备好、

2、小鱼干用水清洗之后用醋泡一个小时后，再用清水冲洗，沥干

3、锅里适量油烧开，中火慢炸2—3分钟，捞出后沥干

4、少许油煸炒葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，倒入花生米，小鱼干炒匀，加适量料酒、糖、生抽煸炒一小会即可。

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