牛羊鲜肉砂锅面皮——郝馍好样

 时间：2024-10-28 09:41:25

1、.把山羊肉洗净牛肉，用开水焯好

2、锅里油热，放入羊肉，煸炒至表皮发黄

3、加老抽煸炒上色，关火

4、取砂锅，放入山羊肉加葱，姜，八角，桂皮，红枣，辣椒

5、放入冰糖，黄酒加入与羊肉持平的清水.加些盐，中火收汁

6、面皮撒些青蒜即可食用

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