茶树菇炖排骨汤的做法

1、先把茶树菇提前浸泡20分钟或半个小时。

2、把胡萝卜去皮切块，姜切片备好，

3、把红枣洗干净，薏米浸泡10分钟。

4、锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

5、加入清水，放入胡萝卜和茶树菇。

6、放入提前备好的辅料红枣，薏米，姜片或姜丝，和适量的盐。然后加盖煮至水沸腾后，转小火慢炖20分钟即可食用。

7、喜欢喝老火靓汤的朋友们还可以继续煮久一点。