鲜肉烧麦的做法

1、1准备猪肉末250克

2、2准备葱花、姜末、甜玉米粒、胡萝卜切末

3、3肉末中放入葱花、姜末、甜玉米、胡萝卜末、盐、生抽、白糖、玉米淀粉、白胡椒、鸡精

4、4用筷子顺同一方向搅拌均匀（最好不要放水）准备好馄钝皮

5、5取一张馄钝皮，将四角剪成圆弧形（不剪也可以，主要是为了美观好看），将肉馅放在面皮上

6、6用虎口收紧的同时，把肉馅往上推，包成烧麦形状

7、7全部包好后入蒸笼，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸15分钟即可

8、8取出后就可以趁热吃了