清蒸鱼的做法步骤详解

 时间:2026-04-24 23:17:21

1、在鱼身两面都切上几刀,均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟

2、腌制好的鱼,摆在盘子上,放入蒸锅,蒸15分钟

3、蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝,淋上蒸鱼豉油

4、烧热一勺油,浇在鱼身上即可

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