1、黄芪
补气补血汤：黄芪红枣牛肉汤
材料：花生、黄芪、红枣、莲子、小香菇、牛肉
做法：
（1）牛肉斩块过放了姜、料酒的沸水后放入砂锅。
（2）小香菇洗净后，充分泡发放入砂锅。
（3）黄芪、莲子洗净后放入砂锅，倒足量水大火烧开后，转小火煲1小时。
（4）放入花生、红枣，煲半小时关火。
（5）出锅前可根据个人需求加入盐调味，撒小葱碎装饰。
2、党参
补气补血汤：四君子汤
材料： 党参、白术、茯苓、甘草、筒骨
做法：
（1）所有材料清洗干净，泡水备用，党参切小段。
（2）筒骨斩块飞水后放入砂锅，放入党参、白术、甘草、茯苓，加足量水大火煮沸。
（3）转小火煲煮2-2.5小时后关火。
（4）出锅前可根据个人需求加入盐调味。
3、何首乌
补气补血汤：首乌核桃筒骨汤
材料：何首乌、黑芝麻、核桃、枸杞、小香菇、排骨
做法：
（1）小香菇冷水泡发洗净，何首乌洗净放入砂锅。
（2）筒骨洗净后过沸水汆烫去除血水和杂质，放入砂锅，加足量水大火烧开。
（3）转小火煲2小时关火，放入枸杞、核桃、黑芝麻，煲十分钟关火出锅。
