如何做鲍鱼鸡爪瑶柱汤

1、用牙刷刷干净。

2、用勺子把肉挖出来，去除黑色内脏，肉切几刀口子更入味。

3、鸡爪加4片生姜焯一下水再清洗一下。

4、1包新鲜的虫草花洗干净备用。

5、锅里倒入焯好的鸡爪、鲍鱼和壳、虫草花、泡好的瑶柱、10个红枣。

6、倒入满格的水，中途不要再加水，放入2个生姜片盖上盖子大火煲汤至水开转小火煲汤1小时半就可以吃。