如何制作红枣发糕

1、容器中放入红糖，水，酵母搅拌均匀，放入面粉。搅拌成无颗粒的面糊

2、保鲜膜密封，醒发至两倍大。放入红枣。搅拌均匀，顺便排气

3、碗中刷油，放五分满的面糊，再铺一层红枣，二次醒发到八分满，冷火上锅水开计时，蒸30分钟，再焖五分钟即可