炝花椒牛心菜的做法

 时间:2024-10-12 09:33:06

1、把牛心菜去掉外皮,洗净撕成小片。

炝花椒牛心菜的做法

2、把葱切葱花 ,姜切成末,花椒粒备好。

炝花椒牛心菜的做法

3、炒锅倒入花生油,等油七成熟时,放入花椒粒爆香,再放入葱、姜煸炒出香味。

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4、再加入盐,倒入香醋炝一下锅。

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5、再放入牛心菜翻炒至断生即可。

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6、然后出锅装盘,这样一盘炝花椒牛心菜就做好了。

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