如何制作紫菜蛋花汤

1、首先，准备一个碗，碗中放入葱花、紫菜、虾皮。

2、两个鸡蛋打入碗中放少许湿淀粉充分打散、打匀。

3、锅中放入清水，烧开后分三次淋入水淀粉勾芡。

4、淋入鸡蛋液，用勺子顺一个方向满推。

5、将蛋花倒入大碗中，用勺子慢慢顺一一个方向搅动几下使盐化开。

6、紫菜蛋花汤制作简单，好吃不腻。