酸萝卜老鸭汤的做法

1、半片鸭和鸭翅先用水泡三个钟头，把血水冲洗掉。然后直接下锅，小火煸出油，不要放食用油！鸭子很多油的，出油后看情况转中火，皮煎成图里那样

3、开火，兑开水进去。放入老鸭汤底料，姜葱。不要放盐！

5、底料上说要兑6斤水……应该是两顿的量，但我家冤铘讵柘没那么多人，而且调料包开封后不好存放 料包里的汤我空口尝了，不咋咸很鲜的。所以倒掉很浪费，只要酸萝卜捞出来就行