西兰花炒腊肉的制作方法

1、首先我们要购买好西兰花，一般超市或市场都可以买得到。

2、购买西兰花的时候一定要挑选新鲜的西兰花，因为新鲜的蔬菜吃起来口感才好如果挑选到不新鲜的就要到其它菜摊上看看尽量选择购买新鲜的食材。

3、将西兰花购买好之后，需要把西兰花处理干净然后进行下一步的操作。