养生黄金卷的做法

1、准备鸡蛋

2、准备豆沙馅

3、鸡蛋打入碗内搅散搅匀

4、把淀粉加入少量的水搅匀加入到蛋液中，充分搅匀

5、锅置火上加入少量的色拉油抹匀，油温5成热时倒入半份蛋液并转动平底锅，摊匀蛋液

6、准备黄瓜

7、把黄瓜洗净并竖着剖成两半

8、挖去黄瓜中心的瓤，使之形成一个小空房

9、加入软糯香甜的红豆沙，并抹平

10、把做好的蛋饼铺平，贴着锅的一面放上填满豆沙馅的黄瓜，紧紧地卷起来

11、然后用刀砌成斜段即可