寿桃馒头窍门

1、细砂糖加入水中，搅拌至溶解。将低筋粉和酵母过筛倒入容器中，少量多次倒入处理过的糖水。将面粉和水揉均匀。

3、将面团卷起，揉成长条状，然后分割成一小块一小块小面团。松弛醒面。

5、用牙签按压一面（压出桃子的凹痕）

6、将寿桃包放在蒸架上静置10分钟后，锅内加入冷水，做好的面包放到架子上，盖上锅盖，大火蒸25分钟。