味美鲜香的烤羊肉串

1、竹签清洗干净泡水，可防止烤糊

2、羊肉可先用清水浸泡十几分钟，可减少羊肉特有的味道，刀切适当大小加料腌制20分钟，可选择腌制更长时间

3、根据你的口味选择要穿多少肉。同时，注意安全，避免落入娇嫩的双手

4、刷一层薄油，打开烤箱预热

5、也可以加一些彩椒，红色和黄色的没买到，买了绿色的圆青椒

6、烤箱上下火230℃，烤15-20分钟，十分钟左右需翻面（如烤盘内有水可以倒出）

7、添加孜然粉烤一会出炉

8、彩椒羊肉串成品

9、大约三五个朋友加一壶小酒，生活是美好的，但是，奥利