香煎豆腐怎么做

1、豆腐切厚片。

2、碗中放入两勺生抽。

3、加入1勺料酒。

4、加入1勺蚝油。

5、加入1勺白糖。

6、加入1勺淀粉。

7、搅拌均匀。

8、小火煎至两面金黄，夹起备用。

9、锅底留油，加入红辣椒、蒜末炒香。

10、放入豆腐片。

11、加入清水，倒入调汁。

12、撒上葱花即可。

13、成品如图。