藜麦主食-藜麦沙拉的做法

1、选用同德富硒藜麦100克，燕麦100克，浸泡24小时后，大火蒸20分钟，待藜麦凉冷之后备用。

2、将黄彩椒、红彩椒、紫甘蓝、胡萝卜分别切丁备用

3、调汁：柠檬汁5毫升，橄榄油5毫升，黑醋10毫升，香油1毫升，法香5克，白糖5克，盐5克

4、将熟毛豆、黄彩椒、红彩椒、紫甘蓝、胡萝卜丁和蒸好的藜麦燕麦混合调好，白芝麻点缀即可。