腊八蒜腌制方法

1、大蒜剥皮，用厨房纸擦干灰尘

2、将大蒜中有损坏的挑去不要

3、准备一个干净的容器，要无油无水的，不要用塑料的，将蒜瓣放入容器中

4、倒入米醋，陈醋也可以的

5、没过腊八蒜，盖上盖子密封，放阴凉处保存冬天不用放冰箱的

6、静置几天后，蒜的颜色就开始转绿了，等全部变成翠绿就可以了（为了拍照放平的~）